Марк Шах Акбари занял должность шеф-повара ресторана Moon. Новый шеф привел сильную команду - это повара из Китая, ранее не работавшие в России, сушисты, мастерагриля робата и димсамщики.
Важная особенность Moon — 10 отдельных комнат (от 10 до 20 гостей каждая), одна из них — со своим теппаном, несколько — с современным караоке.
Создатели проекта уверены, что у города есть нереализованный запрос на небольшие пространства для проведения вечеринок, праздников и переговоров.